...
Вкладка содержитперечень блюд, из которых формируются комплексы и дополнительное меню, эти блюда можно загружать из учетной системы организатора питания либо внести информацию вручную.
Также можно внести блюдо и откорректировать его прямо в системе «Учет питания» с помощью кнопки , заполнить все указанные поля и нажать на кнопку для сохранения информации. Поле «Возрастная категория» .
Примечание | ||
---|---|---|
| ||
Поля «цена» и «выход блюда» перенесены из справочника «Ассортимент» в справочник «Комплексные меню». |
- Идентификатор - любое значение, в том числе индентифкатор загрузки блюда из внешней системы.
- Наименование - краткое и понятное наименование блюда. Если наименование состоит из нескльких слов, слова следует разделять пробелом.
- Возрастная категория - поле является не обязательным, в случае если одно и тоже блюдо применимо для всех возрастных категорий
...
- .
...
- Дата начала действия карточки блюда
...
- -значение поля не рекомендуется устанавливать будущую дату, по датам действия карточки блюда производится проверка при составление комплексного меню
...
- .
- Дата окончания действия карточки блюда - для изменения даты действия блюда досточно изменить даты и сохранить изменения.
- Энергетическая ценность(ккал/кДж) - количество энергии которую человек получает из пищевого продукта или блюда при биохимической реакции или количеством тепла вырабатываемого в организме человека. Измеряется энергетическая ценность в килокалориях(ккал)- единицах тепловой энергии или килоджоулях(кДж).Для продуктов питания энергетическая ценность обычно указывается из расчёта на 100 граммов продукта.
- Белки (г) - цифровое значение. Десятичным разделителем является точка.
- Жиры(г) - цифровое значение. Десятичным разделителем является точка.
- Углеводы (г) - цифровое значение. Десятичным разделителем является точка.
- Единица измерения количества - выбор из справочника.
- Признак делимости - указывается признак если блюдо делимое.
Примечание | ||
---|---|---|
| ||
Поля «цена» и «выход блюда» перенесены из справочника «Ассортимент» в справочник «Комплексные меню».карточки блюда отмеченные знаком * являются обязательными для заполнения !!! |