...
Установив данный параметр, суббота будет учитываться при выборе питания родителями. Также будет учитываться учебный календарь, настроенный администратором Администратором питания.
Для школ, у которых 5-ти дневная учебная неделя НЕ УСТАНАВЛИВАТЬ галочку 
"Учитывать субботы в расчете дней питания".
...