...
На вкладке 
отражена привязка школы/корпуса к организатору питания, которую выполнил администратор Администратор питания в школе.
Для школ, у которых 6-ти дневная учебная неделя есть возможность установить галочку 
"Учитывать субботы в расчете дней питания".
...