...
Для школ, у которых 5-ти дневная учебная неделя НЕ УСТАНАВЛИВАТЬ галочку 
«Учитывать субботы в расчете дней питания».
К каждой школе организатору питания нужно указать «максимальную стоимость кормления в кредит (в руб. на 1 ученика)» и «Максимальную разовую сумму пополнения баланса (руб.)
...